가평 산골농원 솥뚜껑 닭전골 닭도리탕 닭볶음탕 아세요?
조금 유명한곳인줄 알았는데.. 이렇게나 엄청 유명한맛집이다니..? 엄청난 인파에 아주 놀랐다. 바로 어제 다녀온 가평 솥뚜껑 닭전골 여섯시까지만 방문하면 된다고하여 우린 다섯시사십분쯤 도착. 깜짝놀랐다. 이렇게 많은 솥뚜껑이 열일하고있을줄이야. 장작 타는냄새와 닭전골 익어가는 냄새가 예술.. 여기서 닭도리탕 혹은 닭볶음탕을 닭전골이라는 명칭으로 사용하였다 기본반찬을 준비하고 대기.. 엄청난 대기 시간까지는 아니지만 이삼십분?,, 정도는 대기해야한다. 이유는 솥뚜껑 닭전골을 주문받은후 조리를 시작하기 때문이다. 나와 대부분의 사람들은 솥뚜껑에서 덜어서 준다고 상상하였는데 한팀당 한개의 솥뚜껑을 준비해주심. 비주얼 참 좋았다. 볶음밥이 정말 오랜만에 참 맛있었다 나오는길에 한컷. 정말 많은 방송국에서 촬영을..
2018.01.21